A salada de macarrão é um alimento muito consumido no Brasil, especialmente no verão. É uma refeição fácil e rápida de fazer, além de ser muito saborosa.
A salada de macarrão pode ser feita com diversos tipos de macarrão, como o penne, o fusilli ou o farfalle. Também é possível utilizar outros ingredientes na salada, como frutas, legumes ou até mesmo carne.
Para preparar a salada, basta cozinhar o macarrão al dente e, em seguida, misturá-lo com os outros ingredientes. A salada deve ser servida gelada ou à temperatura ambiente.
A salada de macarrão é uma ótima opção para o almoço ou para o jantar. Além de ser deliciosa, ela ajuda a saciar a fome e a manter o corpo hidratado.
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido
- 1 cebola picadinha
- 1 cenoura ralada
- 200 g de peito de peru defumado picado em cubos
- 200 g de mussarela picada em cubos
- 1 tomate picado em cubos
- 1 caixinha de milho e ervilha
- salsinha e manjericão picadinhos a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1/2 limão
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres de maionese
INSTRUÇÕES
- Junte tudo em uma tigela grande e misture bem.
- Deixe gelar por 30 minutos.
