Receita de arroz doce cremoso, fácil, rápido e delicioso

Receita de arroz doce cremoso, fácil, rápido e delicioso

Arroz doce é um prato típico da culinária portuguesa, composto por arroz, leite e açúcar. Geralmente, é aromatizado com canela e servido quente ou gelado.

A história do arroz doce é bastante antiga e remonta à época dos romanos, que já o consumiam. No entanto, foi na Idade Média que este prato ganhou maior popularidade, sobretudo na Península Ibérica.

O arroz doce chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses no século XVI e, desde então, é um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros.

Existem diversas variações do arroz doce, que podem levar frutas, coco ou chocolate. No entanto, a receita tradicional é bastante simples e pode ser facilmente preparada em casa.

Receita de arroz doce cremoso, fácil, rápido e delicioso

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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Ingredientes

2 xícaras de arroz
5 xícaras de água fria
1 litro de leite
1 lata ou 395 gramas de leite condensado
Açúcar a gosto
Canela a gosto

Preparo

  1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de arroz e 5 xícaras de água fria. Cozinhe, em fogo baixo, até o arroz ficar macio;
  2. 2Em seguida, adicione 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, açúcar e canela a gosto. Misture;
  3. 3Prove e, caso seja necessário, acrescente mais leite condensado ou açúcar;
  4. 4Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até atingir uma textura cremosa;
  5. 5Coloque o arroz doce em uma travessa e acrescente canela a gosto;
  6. 6Decore com canela em pau;
  7. 7Sirva em seguida.