Receita de bolo Beijinho de Micro-ondas

Receita de bolo Beijinho de Micro-ondas

O bolo beijinho é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil. Sua origem é incerta, mas acredita-se que surgiu no século XIX, na cidade do Rio de Janeiro.

O bolo beijinho é feito de massa de coco e coberto com uma calda de açúcar, leite e coco ralado. Seu sabor é único e irresistível.

Neste artigo, você vai aprender a fazer o bolo beijinho no micro-ondas perfeito. Vamos mostrar todos os segredos para que você possa preparar esta sobremesa em sua casa.

Receita de bolo Beijinho de Micro-ondas

Print
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 2 voted )

Ingredientes

1 mistura pronta para bolo sabor coco
1 copo de leite quente
3 ovos
3 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar

Preparo

  1. Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter.
  2. Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma.
  3. Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes.
  5. Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.
  6. Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas.
  7. Desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.