Receita de Canjica Com Coco deliciosa

Receita de Canjica Com Coco deliciosa

A canjica é um prato típico brasileiro que leva como principal ingrediente o milho. No entanto, a receita pode variar de acordo com a região do país. A canjica com coco é uma das versões mais populares e saborosas.

Canjica com coco é um prato delicioso e versátil que pode ser servido tanto em eventos formais quanto informais. É perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa depois do jantar. Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, ideal para quando você está com pressa mas não quer abrir mão do sabor.

Receita de Canjica Com Coco deliciosa

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredientes

Ingredientes
1 pacote de 500 g de canjica de milho
1 litro e 1/2 de leite
1 xícara de açúcar
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 garrafinha de leite de coco
1 pacote de 50 gramas de coco ralado
Cravos
Canela em pau
Canela em pó para polvilhar

Preparo

  1. Na véspera deixe a canjica de molho em uma vasilha com água.
  2. Cozinhar a canjica em panela de pressão com água.
  3. Depois de cozida a canjica, escorrer a água.
  4. Acrescentar o leite, o açúcar, cravos e os paus de canela e deixar cozinhar por mais uns 15 ou 20 minutos, mas não deixe secar o leite, devendo a canjica ficar bem cremosa.
  5. Colocar o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e deixar no fogo por mais 5 minutos, misturando sempre.
  6. Acrescentar o creme de leite e em seguida desligue o fogo, misturando muito bem.
  7. Colocar em travessa funda e polvilhe com canela em pó.