Receita de Carne de panela com batatas

Receita de Carne de panela com batatas

A carne de panela é um prato tradicional da culinária brasileira. É uma receita fácil e rápida de ser preparada, além de ser muito saborosa. A carne de panela é um prato perfeito para o dia a dia, pois é uma refeição completa e nutritiva.

A carne de panela é um prato que leva carne bovina cozida em uma panela junto com batatas, cebolas e temperos. As batatas podem ser substituídas por outros tipos de legumes, como abóbora ou cenoura.

O prato é servido quente, acompanhado de arroz branco por exemplo.

Neste artigo você irá aprender a fazer uma deliciosa receita de carne de panela com batatas fácil e rápida.

Receita de Carne de panela com batatas

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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Ingredientes

1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
2 colheres (sopa) de óleo de milho
2 colheres (sopa) de cebola granulada
2 cubos de caldo natural
colorau a gosto
cheiro-verde desidratado a gosto
água ate cobrir a carne
5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
  2. Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
  3. Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
  4. Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
  5. Coloque na pressão por 25 minutos.
  6. Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
  7. Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.