A sobremesa que não exige uso do forno é o pudim de geladeira. Ela é simples de ser preparada e para isso você vai precisar de leite condensado, creme de leite, leite e uma embalagem de gelatina incolor. A gelatina é o ingrediente responsável por conferir a consistência cremosa ao pudim.
O pudim é uma sobremesa doce e cremosa que é feita com açúcar, ovos, leite e, às vezes, essência de baunilha ou outros aromatizantes. Ele é geralmente assado em uma forma untada e depois desenformado para ser servido. O pudim pode ser servido quente ou frio e é geralmente coberto com uma calda de açúcar derretido ou caramelo. Existem muitas variações do pudim, como pudim de leite condensado, pudim de leite condensado com coco, pudim de banana e muito mais. O pudim é uma sobremesa saborosa e cremosa que é apreciada por muitas pessoas em todo o mundo. No entanto, é importante lembrar que o pudim é uma sobremesa doce e deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
Hoje vamos te ensinar uma deliciosa receita de pudim de geladeira sem forno
INGREDIENTES
- Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Ingredientes
- Pudim
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 75 mililitros de água quente
- 300 mililitros de leite
- 395 gramas de leite condensado
- 300 gramas de creme de leite
INSTRUÇÕES
Modo de Preparo
Calda
- Coloque 2 xícaras de chá de açúcar na forma de pudim e deixe derreter em fogo baixo.
- Adicione 1 xícara de chá de água e deixe caramelizar. Reserve.
Modo de Preparo
Pudim
- Dissolva 1 pacote de gelatina sem sabor em 75 mililitros de água quente. Em seguida, coloque no liquidificador.
- Adicione 300 mililitros de leite, 395 gramas de leite condensado e 300 gramas de creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e utilize uma colher para evitar que se misture com a calda.
- Cubra com plástico-filme e leve para gelar por 4 horas. Desenforme e sirva em seguida.