Pudim é um doce típico da culinária brasileira, que leva leite condensado, ovos e açúcar como ingredientes principais. A origem do pudim é incerta, mas sabe-se que o doce era preparado pelos indígenas brasileiros antes da chegada dos europeus.
O pudim ganhou popularidade no Brasil durante o período colonial, quando foi introduzido pelos portugueses. O doce se tornou tão popular que, hoje em dia, é consumido em todo o país.
Pudim é um doce bastante calórico, devido ao alto teor de açúcar e de leite condensado. No entanto, é uma sobremesa muito saborosa e satisfatória.
Pudim é um doce que pode ser servido de diversas maneiras. Uma das formas mais populares de servir pudim é com calda de caramelo. Outras formas de servir o doce incluem com frutas, chantilly ou whipped cream.
Pudim é um doce que agrada a todos os paladares. Se você ainda não experimentou, está na hora de provar esta delícia brasileira!
Então vamos te ensinar esta Receita de Pudim de leite condensado e creme de leite
INGREDIENTES
- Caramelo
- 150 gramas de açúcar
- 50 mililitros de água
- Ingredientes
- Pudim de leite condensado e creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 gemas
- 300 mililitros de leite
- 150 mililitros de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
INSTRUÇÕES
Pudim de leite condensado e creme de leite
- 1No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 2 gemas, 300 mililitros de leite, 150 mililitros de creme de leite fresco e 1 colher de sopa de essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
- 2Depois que o caramelo esfriar, despeje o creme do pudim na forma, passando por uma peneira.
- 3Leve para assar em banho-maria a 160 graus Célsius, de 90 a 120 minutos.
