Receita Simples de Picadinho de Carne

Receita Simples de Picadinho de Carne

O picadinho de carne é um prato tradicional brasileiro, muito consumido nas mesas do país. É uma receita fácil e rápida de ser preparada, além de ser extremamente saborosa. O picadinho é uma ótima opção para o almoço ou jantar, e pode ser servido como acompanhamento ou prato principal.

Neste artigo, você irá aprender a preparar uma deliciosa receita de picadinho de carne. Além disso, também vamos dar algumas dicas para que você possa variar o seu prato e surpreender os seus convidados.

Picadinho de carne é uma receita popular e que pode ser preparada de diversas maneiras. Geralmente, é feito com carne bovina moída, mas também pode ser feito com carne de porco, carne de frango, linguiça e outros tipos de carne.

Para preparar o picadinho de carne, você vai precisar de:

1 kg de carne bovina moída

1 cebola grande picada

1 tomate grande picado

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de cebolinha picada

1 colher (chá) de sal

2 tabletes de caldo de carne

1 copo (ml) de água

3 colheres (sopa) de óleo

1 pacote de farinha de trigo

Para preparar a receita, comece por temperar a carne com cebola, alho, azeitonas, pimenta-do-reino, salsa, cebolinha e sal. Modele a carne em pedaços e reserve.

Numa panela, doure a carne no óleo e acrescente a água. Dissolva os tabletes de caldo de carne na água e acrescente à panela. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia.

Em outra panela, passe a farinha de trigo por água fria e leve ao fogo. Mexa até que a farinha de trigo fique bem dissolvida. Coloque a massa na panela com o picadinho de carne e mexa até que a consistência fique homogênea.

Sirva o picadinho de carne acompanhado de arroz e farofa.

A receita de picadinho de carne é simples e pode ser preparada de diversas maneiras. Geralmente, é feito com carne bovina moída, mas também pode ser feito com carne de porco, carne de frango, linguiça e outros tipos de carne.

Para preparar o picadinho de carne, você vai precisar de:

1 kg de carne bovina moída

1 cebola grande picada

1 tomate grande picado

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de cebolinha picada

1 colher (chá) de sal

2 tabletes de caldo de carne

1 copo (ml) de água

3 colheres (sopa) de óleo

1 pacote de farinha de trigo

Numa panela, doure a carne no óleo e acrescente a água. Dissolva os tabletes de caldo de carne na água e acrescente à panela. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia.

Em outra panela, passe a farinha de trigo por água fria e leve ao fogo. Mexa até que a farinha de trigo fique bem dissolvida. Coloque a massa na panela com o picadinho de carne e mexa até que a consistência fique homogênea.

Sirva o picadinho de carne acompanhado de arroz e farofa.