Receita de Berinjela à parmegiana Fácil

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Receita de Berinjela à parmegiana é um clássico por uma razão, a berinjela com parmesão assada italiana é a comida de conforto no seu melhor.

Camada de fatias de berinjela empanadas com mussarela, parmesão, manjericão e molho de tomate, em seguida, asse até borbulhar.

Berinjela à parmegiana é uma daquelas ótimas comidas caseiras italianas – uma caçarola em camadas muito parecida com a lasanha, mas com fatias de berinjela no lugar do macarrão.

As duas coisas a ter em mente ao cozinhar berinjela, especialmente berinjelas firmes, é que as berinjelas não apenas retêm a umidade, mas também absorvem o óleo como uma esponja.

Então, se você não tomar cuidado, pode acabar com algo mole e oleoso.

Então vamos lá? pronta ou pronto para fazer a melhor berinjela a permagiana da sua vida?

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