Receita de Escondidinho vegetariano de legumes

Seta

O escondidinho é um prato típico brasileiro que leva carne de charque ou carne seca desfiada, coberta por uma camada de purê de batata e, por fim, uma segunda camada de carne.

No entanto, existem diversas variações deste prato, como o escondidinho de legumes.

Este prato é uma ótima opção para quem não come carne ou está em busca de uma refeição mais leve.

Neste artigo, você irá aprender a preparar um delicioso escondidinho vegetariano de legumes.

Ingredientes 800 gramas de batata (cerca 4 batatas médias) 3 colheres de sopa de manteiga 3/4 de xícara de chá de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto

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