O natal está chegando, e o peru é um dos pratos clássicos mais esperados e saboreados nesta época.
INGREDIENTES
– 1 peru limpo com cerca de 4 quilo – 2 cebolas grandes cortadas em pedaços pequeno – Meia colher de sopa de molho de pimenta – 1 colher de sopa de mostarda
INGREDIENTES
– 350 mililitros de vinho branco seco – 240 mililitros de caldo de galinha – Três quartos de xícara de chá de manteiga derretida