O bolo de queijo cremoso é uma sobremesa deliciosa e versátil feita com queijo cottage ou cream cheese, ovos, leite e farinha. Ele tem um sabor suave e cremoso, e é muito fácil de preparar.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento de bolo)
INSTRUÇÕES
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) e bata por 3 minutos.
- Adicione o fermento e misture, com uma colher, até incorporar.
- Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Agora é só servir.
