Os bolinhos de maçã são um lanche saboroso e nutritivo que pode ser facilmente preparado em casa. Eles são uma ótima opção para uma refeição rápida ou lanche, e também são uma ótima maneira de aproveitar as maçãs frescas da estação.
Ingredientes da receita de bolinho de maça frito
INGREDIENTES
- 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- Meia colher de chá de canela em pó
- 2 e meia colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Noz-moscada a gosto
- 1 ovo
- 180 mililitros de leite
- Um quarto de colher de chá de extrato de baunilha
- 3 maçãs descascadas e picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 litro de óleo vegetal
- Ingredientes
- Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 30 mililitros de suco de limão
- 15 mililitros de água
INSTRUÇÕES
Bolinho de maçã frito
- 1Em um recipiente, misture 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de açúcar refinado, meia colher de chá de canela em pó, 2 e meia colheres de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de sal e noz-moscada a gosto. Reserve.
- 2Em outro recipiente, misture 1 ovo, 180 mililitros de leite e um quarto de colher de chá de extrato de baunilha. Adicione à mistura no recipiente com a farinha de trigo e misture.
- 3Acrescente 3 maçãs descascadas e picadas, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e misture novamente.
- 4Com ajuda de um boleador, pegue porções da massa e frite em 1 litro de óleo vegetal.
- 5Escorra os bolinhos e deixe secar em papel-toalha. Sirva com a calda.
Modo de Preparo
Calda
- 1Misture 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro, 30 mililitros de suco de limão e 15 mililitros de água em um recipiente. Regue os bolinhos com a calda.
