Receita de Dobradinha, uma delícia do nordeste do Brasil

by George Doceiro
Receita de Dobradinha uma delicia do nordeste do Brasil

Uma receita muito apreciada no nordeste do Brasil, forte e muito saborosa.

Hoje vamos te ensinar como fazer esta receita de dobradinha.

Receita de Dobradinha uma delicia do nordeste do Brasil

Receita de Dobradinha

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES

  • 500 gramas de dobradinha higienizada
  • 500 gramas de feijão branco
  • 250 gramas de paio
  • 250 gramas de calabresa
  • 100 gramas de bacon
  • Sal
  • 2 cebolas
  • Verduras da sua preferência
  • Cheiro-Verde

INSTRUÇÕES

1- Em uma panela, coloque 1 litro de água e sal. Quando ferver, coloque a dobradinha e deixe que cozinhe por 35 minutos.
2- Em outra panela, coloque as linguiças para refogar com a cebola. Quando tiver tudo dourado, acrescente os demais temperos, o feijão já pré-cozido e a dobradinha.
3- Acerte o sal e os demais temperos. Feito isso, coloque água (fervente para facilitar o processo) e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 2 minutos antes de desligar o fogo, acrescente o cheiro-verde.

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