A tapioca invertida é uma receita deliciosa e versátil que pode ser preparada de diversas maneiras. Ela é feita com a tapioca cozinhada na água e depois virada ao avesso, de forma que a parte mais fina fica por baixo e a mais grossa, por cima.
A tapioca invertida pode ser servida com um recheio de sua preferência, como frutas, queijos ou carnes. Ela também pode ser acompanhada por uma salsicha frita ou uma banana.
A tapioca invertida é uma receita fácil de fazer e muito saborosa. Ela é perfeita para um lanche ou uma refeição leve. experimente e surpreenda-se com o sabor desta receita!

INGREDIENTES
- Meia xícara de goma de tapioca
- 100 gramas de queijo muçarela ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
INSTRUÇÕES
- Forre o fundo da frigideira com o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado.
- Ligue o fogo em temperatura média e acrescente logo após os queijos começarem a derreter a goma de tapioca.
- Adicione mais queijo muçarela ralado por cima da camada da goma de tapioca.
- Dobre a tapioca ao meio e sirva.