Receita de Salpicão de frango perfeito

by George Doceiro
Receita de Salpicao de frango perfeito

Salpicão de frango é uma receita culinária perfeita muito utilizada no natal.

A receita de salpicão de frango é uma opção deliciosa e versátil, pois pode ser servido como prato principal ou como aperitivo. Ele também é fácil de preparar e pode ser adaptado de acordo com os gostos pessoais de cada pessoa.

Receita de Salpicao de frango perfeito

Receita de salpicão de frango

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES

  • 1 quilo de filé de frango cozido com sal e desfiado
  • 2 cenouras grandes
  • 300 gramas de azeitona
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 cebolas raladas
  • 200 gramas de uva-passa preta
  • Salsa a gosto
  • Maçã verde a gosto
  • Limão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Maionese até dar ponto
  • 300 gramas de batata palha

INSTRUÇÕES

  1. Cozinhe o frango com sal, desfie e reserve.
  2. Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal só para ferver. Coe e reserve.
  3. Retire os caroços da azeitona. Corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas. Rale a cebola.
  4. Em uma tigela, coloque frango desfiado, cenoura, azeitona, pimentão vermelho, cebola ralada, uva-passa, salsa e maçã verde.
  5. Em seguida, acrescente limão, azeite e maionese até dar o ponto. Misture.
  6. Leve à geladeira para gelar.
  7. Retire da geladeira e acrescente batata palha. Sirva em seguida.

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