Receita de Cebola caramelizada fácil

A cebola caramelizada é um ingrediente versátil que pode ser usado em muitas receitas

by George Doceiro
Receita de Cebola caramelizada facil

Cebolas caramelizadas são muito utilizadas em determinados tipo de comida como hamburgueres artesanais por exemplo, e são uma delícia concorda?

Então que tal aprender a fazer esta receita de cebola caramelizada? vamos la?

Receita de Cebola caramelizada facil

Receita de Cebola caramelizada

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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INGREDIENTES

  • 2 cebolas
  •  2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
  • 1 colher de chá de manteiga
  •  ½ colher de chá de açúcar mascavo

INSTRUÇÕES

1- Comece por descascar as cebolas e cortar em rodelas com cerca de 5 mm de espessura, ou seja, nem muito finas nem muito grossas.

2- Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e, quando derreter, coloque as rodelas de cebola sem sobrepor. Deixe no fogo baixo por uns 5-7 minutos ou até a cebola ficar transparente.

3- Após o passo anterior, acrescente o shoyu e o açúcar e mexa para misturar e separar os aros de cebola. Deixe no fogo baixo por mais 5 minutos.

4- Quando a cebola ficar bem macia e caramelada, pode desligar o fogo e servir. Desfrute desta receita de cebola agridoce para hambúrguer e confira também no final desta receita algumas dicas para melhorar o sabor dela.

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