O Pão de queijo vegano é feito sem ingredientes de origem animal, como leite, ovos e manteiga. Ele pode ser feito com uma variedade de ingredientes vegetais, como farinha de trigo, farinha de grãos, água, açúcar, sal, levedura e óleo. Alguns pães veganos também podem incluir ingredientes adicionais, como frutas, nozes, sementes e especiarias.
Hoje vamos te ensinar uma Receita de Pão De Queijo Vegano Simples
INGREDIENTES
- Para preparar nosso pão de queijo vegano, vamos precisar:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/3 xícara de óleo
- 2 xícaras de batata salsa amassada (tipo purê)
- 1 xícara de água quente
- sal a gosto
- temperos a gosto (salsinha desidratada, ervas finas, alho desidratado, gergelim, linhaça)
INSTRUÇÕES
- Cozinhar em água fervente, a batata salsa já descascada.
- Reservar a água utilizada após o fervimento.
- Amassar as batatas, até a consistência de um purê.
- Em uma travessa, adicionar o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente do fervimento das batatas.
- Misturar bem, podendo utilizar as próprias mãos, até virar uma massa uniforme.
- Acrescentar os temperos que preferir.
- Pode separar a massa em pedaços e acrescentar temperos diferentes para cada pedaço.
- Fazer bolinhas, de preferência pequenas, e coloque em uma assadeira antiaderente com espaço entre uma bolinha e outra, pois quase duplica de tamanho.
- Em forno preaquecido a 180°C, colocar seus pães de queijo veganos por aproximadamente 20 minutos, ou quanto achar necessário.
