Receita fácil de Manjar De Coco

by George Doceiro
Receita facil de Manjar De Coco scaled

Esta receita de manjar De Coco é perfeita para o natal de 2022, fácil, rápida e simplesmente deliciosa, derrete na boca e todos vão adorar.

Receita facil de Manjar De Coco scaled

Receita fácil de Manjar De Coco

Print
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENTES

  • 1 pacote de 100 gramas de coco ralado
  • 1 litro de leite integral
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • ingredientes para a calda
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 400 gramas de ameixas em calda
  • 1 xícara de chá de água quente

INSTRUÇÕES

1- Em uma panela grande, coloque o amido de milho e o leite integral e misture bem até dissolver completamente;

2- Em seguida, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite. Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar por completo e começar a borbulhar;

3- Desligue a panela e despeje o manjar em uma forma com furo no meio levemente untada com óleo;

4- Espere esfriar um pouco, cubra com plástico filme e leve à geladeira por umas 4/5 horas.

 

modo de preparo da calda

1- Assim que o manjar estiver pronto prepare a calda. Em uma panela, despeje o açúcar e vá mexendo de vez em quando até dissolver por completo;

2- Com o açúcar derretido, acrescente aos poucos a água quente (tome muito cuidado para não se queimar). Deixe em fogo baixo e vá mexendo até ficar uma calda bem lisinha;

3- Se preferir, coloque as ameixas nessa calda e deixe ferver por uns 2 minutos;

4- Espere a calda esfriar e depois despeje por cima do manjar;

5- Para finalizar, decore com as ameixas se preferir.

You may also like