Biscoito de polvilho é um tipo de biscoito popular no Brasil. É feito com polvilho, que é uma farinha feita de mandioca. O biscoito é geralmente doce, mas também pode ser salgado.
O biscoito de polvilho é um alimento muito saboroso e nutritivo. Ele é rico em carboidratos e fornece muita energia. Além disso, o biscoito de polvilho também é uma ótima fonte de fibras.
O biscoito de polvilho é um alimento muito versátil e pode ser consumido de diversas maneiras. Ele pode ser comido como um lanche ou pode ser usado como um ingrediente em receitas.
O biscoito de polvilho doce frito é um alimento muito popular no Brasil e é um dos lanches mais consumidos no país.
Receita de Biscoito de polvilho doce frito, faça hoje mesmo esta delicia
INGREDIENTES
- 90 mililitros de leite
- 90 mililitros de água
- 45 mililitros de óleo
- 185 gramas de polvilho azedo
- 150 gramas de polvilho doce
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Óleo suficiente para fritar
INSTRUÇÕES
- 1Em uma panela, coloque 90 mililitros de leite, 90 mililitros de água e 45 mililitros de óleo. Deixe ferver em fogo alto e reserve.
- 2Em um recipiente, coloque 185 gramas de polvilho azedo, 150 gramas de polvilho doce e a mistura de leite, água e óleo. Misture.
- 3Depois, adicione 1 colher de sopa de açúcar, sal a gosto e 2 ovos. Misture mais uma vez.
- 4Pegue porções da massa, modele em formato de biscoito e coloque na frigideira, com óleo suficiente para fritar, com o fogo ainda desligado.
- 5Depois, ligue em fogo alto e deixe fritar. Quando os biscoitos começarem a subir, coloque em temperatura média e espere dourar.
