O frango frito é um prato típico da culinária americana e consiste em um pedaço de frango frito na panela. Geralmente, o frango é temperado com temperos e é servido com molho de barbecue ou outro molho.
O frango frito é um prato muito popular nos Estados Unidos e pode ser encontrado em muitos restaurantes americanos. O frango frito também é um prato comum em festivais de comida e eventos esportivos.
O frango frito é um prato bastante simples de preparar e pode ser feito com qualquer tipo de frango. No entanto, o frango frito é geralmente feito com frango inteiro, já que o frango frito é mais fácil de comer quando está inteiro.
O frango frito é geralmente servido com molho de barbecue ou outro molho, mas também pode ser servido simplesmente com molho de tomate ou ketchup. O frango frito também pode ser servido com arroz ou batatas fritas.
INGREDIENTES
- - 1 peito de frango descongelado, sem osso, cortado em tiras
- - Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto para temperar o frango
- - 5 ovos inteiros levemente batidos com um pouquinho de água, pimenta-do-reino, sal e 1 pacotinho de Sazón
- - Óleo para fritar
- PARA EMPANAR:
- -Farinha de trigo sem fermento, temperada com sal e pimenta calabresa seca
- -Farinha de milho (Flocão)
- -Cereal de milho grosseiramente triturado no processador (não deixe virar farelo)
INSTRUÇÕES
- Passe o frango primeiramente na farinha de trigo temperada.
- Depois passe no ovo batido temperado.
- Passe agora na farinha de milho.
- Aperte bem com as mãos e deixe secar por uns 10 minutos.
- Após secar, passe novamente no ovo.
- E por último, passe no cereal triturado.
- Retire um pouquinho do excesso do cereal.
- Frite em óleo bem quente e quando estiver começando a dourar, jogue uma colher de sopa de água na fritura para que cozinhe por dentro, mas não esqueça de semi-tampar a panela para que não respingue.
- Não deixe dourar muito.
- Escorra bem e sirva bem quentinho.
